Sekilas waktu mendengar tentang bikin kue, kamu mungkin bisa saja merasa enggan. Karena aktivitas membuat kue memang terdengar ribet juga rentan dengan sebuah kegagalan. Ketika kamu salah dalam membuat takaran pada adonan contohnya, sebuah kue bikinan bisa terasa sangat keras atau malah tidak mengembang tidak sesuai ekspetasi kamu. Yang ada, kamu telah mundur duluan walaupun belum pernah kamu mencobanya. Nah, untuk kali ini tentunya kamu tidak boleh mundur ya! Khusus untuk kamu yang tentunya selama ini sangat tertarik dan mau mencoba untuk bikin kue namun merasa ragu-ragu, nah kamu bisa nih cobain resep masakan ayam dibawah ini ini. simak ya!
Resep kue cucur
Bahan untuk membuat kue cucur:
- Siapkan sebanyak 250 g dari gula merah, lalu sisir halus
- Siapkan 1 sdt dari kayu manis yang bubuk
- Siapkan 550 ml dari air atau bisa juga menggunakan santan supaya lebih gurih
- Siapkan sebanyaka 3 lembar dari daun pandan
- Siapkan 300 g dari tepung beras
- Siapkan 50 g dari tepung terigu
- Siapkan ½ sdt dari garam
- Dan terakhir siapkan Minyak goreng
Cara membuat kue cucur :
- Masak pada panci seperti gula merah, lalu kayu manis juga air, juga daun pandan. Setelah dari semuanya sudah larut, bisa kamu angkat, lalu saring juga dibuang ampasnya, dan kamu bisa sisihkan sampai dingin.
- Masukkan juga campur pada mangkok lain seperti tepung beras, lalu tepung terigu juga garam. Aduk rata dan tuangkan ½ dari bagian pada air gula hingga bercampur rata. Kurang lebih, sampai kira-kira hingga 25 menit, kamu bisa tepuk-tepuk menggunakan tangan, lalu kamu masukkan sejumlah sisa air dari gula. Lakukan dengan terus-menerus hingga adonan sudah terasa ringan.
- Mulai kamu panaskan sebuah wajan kecil dengan api sedang, masukkan sebanyak 50 ml dari minyak goreng didalamnya, biarkan sampai benar-benar wajannya panas. Tuang pada wajan kira-kira sampai dengan 30 ml pada adonan juga sekitar 1 sendok dari sayur adonan pada wajan. Biarkan sampai matang hingga terbentuknya renda pada sekeliling kue.
- Siram-siramkan sejumlah minyak yang panas pada bagian tengah dalam adonan. Kemudian kamu bisa langsung saja tusuk-tusuk menggunakan lidi supaya dari adonan mentahnya yang ada pada dalamnya bisa langsung mengalir ke permukaan luar. Lakukan dengan terus-menerus dengan cara menyiram kan minyak pada atas dari kue sampai dengan benar-benar matang, lalu kamu bisa langsung angkat, juga langsung tiriskan. Dan begitu dengan seterusnya.
Resep diatas merupakan resep dari kue tradisional khas indonesia yang cukup banyak di gemar oleh masyarakat indonesia, dimasa pandemi ini apalagi kamu bisa memanfaatkan resep diatas sebagai bahan kamu untuk meraup pundi-pundi, dengan cara berjualan kue tersebut dengan sistem online, kalau kamu pintar dalam mempadu padankan rasanya menjadi kue yang cykup kekinian, kue tersebut dijamin akan hits dan diincar oleh banyak orang loh.
Diam dirumah bukan berati kamu tidak bisa peroduktif, ayo gunakan kesempatan ini dengan berbisnis kuliner! Terimakasih untuk kamu karena sudah menyimak artikel ini, kami harap artikel ini bisa membantu kamu khususnya untuk kamu yang sedang mencari resep kue karena sedang ingin membuat kue atau berbisnis kue, mohon maaf ya kalau ada kesalahan dalam penulisan, selamat mencoba resepnya!
